Wytrawna sałatka owocowa z serem ementaler i miodowym sosem

Wytrawna sałatka owocowa z serem ementaler i miodowym sosem

Jest szybka w przygotowaniu, lekka, świeża i orzeźwiająca. Jeśli masz pod ręka składniki, możesz ją przygotować dosłownie w 15 minut i podać niezapowiedzianym gościom.

Składniki sałatki:
  • 1 nieduży słodki melon (np. kantalupa)
  • garść ciemnych winogron
  • 1 winne jabłko
  • 1 papryka (najlepiej czerwona lub pomarańczowa)
  • kawałek sera emmentaler
Składniki sosu:
  • 1 łyżka miodu
  • 250 ml kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • świeża kolendra
  • szczypta soli
Wykonanie:
  1. Melon obrać i pokroić w kostkę, winogrona przekroić na połowę
  2. Jabłka, ser i paprykę pokroić na paseczki
  3. Składniki sosu poza kolendrą wymieszać
  4. Owoce, paprykę i ser rozłożyć na talerzu, polać sosem i i udekorować listkami kolendry

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Please Login to comment
  Subscribe  
Powiadom o